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                  多元化發(fā)展 中國休閑零食市場(chǎng)前景廣闊
                  本報記者丁琦報道  零食是快樂(lè )的源泉,如今各式各樣的零食已然成了人們不可或缺的“第四餐”?! 〈蜷_(kāi)購物網(wǎng)站,虎皮鳳爪、麻辣零食大禮包、網(wǎng)紅小餅干等玲瑯滿(mǎn)目的零食填滿(mǎn)了網(wǎng)站界面,口味豐富,令人垂涎欲滴。不久前,食品伙伴網(wǎng)行業(yè)研究中心的一項分析顯示,2013-2019年中國休閑零食行業(yè)復合增長(cháng)率達6.7%,預計休閑零食行業(yè)將保持6%以上復合增長(cháng)率,2020年休閑零食銷(xiāo)售額將接近3萬(wàn)億元,2025年有望
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                  休閑食品企業(yè)加速搶占“第四餐”市場(chǎng)
                  隨著(zhù)我國國民經(jīng)濟發(fā)展和居民消費水平的提高,休閑食品正走向“第四餐化”,市場(chǎng)規模不斷擴充。據《中國休閑食品行業(yè)發(fā)展研究報告》顯示,我國休閑食品行業(yè)2020年市場(chǎng)規模近2萬(wàn)億元。業(yè)內人士表示,休閑食品消費的增長(cháng),既是特殊環(huán)境催化的結果,也是近年來(lái)消費升級的長(cháng)期趨勢。圍繞“第四餐”之爭,各大零食企業(yè)緊抓機遇各出奇招,展開(kāi)激烈比拼。其中,供應鏈已成為企業(yè)競爭的最大焦點(diǎn)?! ×闶呈袌?chǎng)不斷擴增  隨著(zhù)人均可支
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                  休閑食品為啥賣(mài)得格外“火”
                  主動(dòng)積極防控疫情,越來(lái)越多的人選擇在渝過(guò)春節。今年重慶節日市場(chǎng)中有哪些新的消費產(chǎn)品,有哪些新的消費形式?即日起,推出“記者逛市場(chǎng)”專(zhuān)欄,為你打探新春消費市場(chǎng)?! ∵^(guò)年親戚朋友聚會(huì ),少不了嗑瓜子吃花生剝糖果。這種傳統習俗反映在節日消費市場(chǎng)上,是休閑食品的購銷(xiāo)兩旺?! 〗衲?,由于在渝過(guò)年的人增多,特別是大學(xué)生等年輕群體普遍在渝過(guò)年,再加上不少企事業(yè)單位給就地過(guò)年的員工發(fā)福利,休閑食品市場(chǎng)更是火爆?! ?/div>
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                  我國休閑食品行業(yè)市場(chǎng)現狀及發(fā)展趨勢分析
                  以堅果為主的零食行業(yè)隨著(zhù)消費需求的變化,活躍周期也逐漸在縮短,因此精品化、爆款化的路線(xiàn)的確是行業(yè)的發(fā)展趨勢之一?! ∪欢?,目前的每日堅果市場(chǎng)中既有傳統、專(zhuān)業(yè)的堅果企業(yè),也有后來(lái)的零食企業(yè),甚至還有一些之前并不涉足堅果生產(chǎn)的零售企業(yè)?! 怨闶承袠I(yè)的主力消費群體為80后和90后,都有著(zhù)吃零食的生活習慣,因此對于零食類(lèi)的消費是長(cháng)期且穩定的?! 〈蛟毂?、明星產(chǎn)品是眾多企業(yè)的訴求,但要打造出爆款卻并非
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                  未來(lái)5年中國休閑食品行業(yè)現狀預測及分析
                  一、產(chǎn)業(yè)鏈介紹  休閑食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈包括上游的種植和養殖,中游的食品加工,以及下游的終端消費。從上游來(lái)看,分為種植和養殖,主要產(chǎn)出休閑食品所需的原材料包括堅果、水果、肉類(lèi)、水產(chǎn)和五谷等。從中游來(lái)看,通過(guò)休閑食品加工廠(chǎng)的加工,生產(chǎn)出可以直接食用的烘焙食品、糖果、餅干、膨化食品和堅果炒貨等。從下游來(lái)看,主要經(jīng)過(guò)四個(gè)渠道包括個(gè)體零售、商超賣(mài)場(chǎng)、連鎖店鋪和電商平臺,休閑食品最終流通到終端消費者手中?! 《?/div>
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                  中國休閑零食現狀分析和未來(lái)趨勢
                  民以食為天,飲食是中國華夏,以至世界性的重要話(huà)題,單看國內隨著(zhù)中國改革開(kāi)放后經(jīng)濟發(fā)展,城市化飛速建設,現代人文思想逐步提高,休閑食品行業(yè)現狀呈現五彩繽紛、絢麗燦爛一點(diǎn)不為過(guò),男女老少、婦幼兒童沒(méi)有人能夠拒絕,也是生活的必需品。是現在人們飯后茶點(diǎn)的重要組成部分?! ?、從渠道上講:各個(gè)大小超市、零售商販、貿易批發(fā)、品牌直營(yíng),網(wǎng)購讓消費者從容選擇?! ?、從定位人群上講:針對兒童、白領(lǐng)、大學(xué)生、中老年
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